OPOR AYAM
Bahan:
Ayam cuci bersih
Santan cair
Daun salam
Sereh yang sudah digeprek
Bawang merah iris tipis
Air
Bumbu yang dihaluskan:
Merica, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, garam dan gula merah
Cara Membuat:
Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam dan sereh, masukan ayam kemudian aduk-aduk,,,,beri sedikit air, didihkan sampai ayam matang,,,kemudian masukan santan, biarkan mendidih dan bumbu meresap,,,angkat dan sajikan
Posting Komentar untuk "Opor Ayam"