NASI GORENG TELOR ASIN DENGAN TERASI
Bahan:
1 piring nasi putih
1 buah telur asin mentah
¼ suing bawang bombay iris menurut selera
2 siung bawang putih cincang halus
3 siung bawang merah cincang halus
2 buah cabai merah dan 5 buah cabai rawit cincang halus
½ bungkus terasi sachet (ukuran kecil) yang sudah dikukus/digoreng terlebih dahulu
Daun bawang iris tipis
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cincangan cabai, tumis hingga harum sisihkan di samping wajan, kemudian masukan telur asin, orak arik sebentar,,,,masukan nasi dan terasi,,,aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata, beri sedikit saja garam (karena telur orak arik sudah asin) dan penyedap rasa secukupnya (jika suka),,,beri irisan daun bawang,,,aduk kembali,,,angkat dan sajikan
Posting Komentar untuk "Resep Nasi Goreng Telor Asin dengan Terasi"