Cumi Tahu Bumbu Rempah

Resep Masak " Cumi Tahu Bumbu Rempah"

Hai kita ketemu lagi di kesempatan kali ini dalam artikel Resep Masakan. Kali ini saya akan memberikan resep rahasia saya yaitu Cumi Tahu Bumbu Rempah. Ada banyak sekali manfaat dari cumi-cumi yang kita makan, tetapi semua sesuai sama ukurannya yaa, jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsi apapun. Baiklah kita siapkan bahannya terlebih dahulu.

Bahan :

1. cumi cumi yang masih segar
2. tahu mentah 
3. tomat segar
4. cabai merah besar
5. cabai rawit
6. lengkuas
7. daun jeruk
8. daun bawang
9. serai
10. bawang merah
11. bawang putih
12. bawang bombai
13. saos tiram 

Cara memasak ;

1. Bersihkan dulu cumi-cumi kemudian potong melingkar
2. Potong dadu tahu mentah kemudian di goreng setengah matang agar tidak hancur ketika di campur cumi-cumi.
3. Haluskan bawang merah,bawang putih cabai rawit kemudian tumis hingga harum bersama daun jeruk,serai,lengkus jang lupa tambahkan air secukupnya agar tidak gosong dan akan di pakai sebagai kuah
4. Masukkan tomat,cabai merah besar yang sudah di potong,bawang bombai dan daun bawang, kalau airnya berkurang bisa di tambahi lagi.
5. Tambahkan saos tiram sedikit,kemudian tambahkan sedikit garam dan gula.
6. Masukkan cum-cumi yang sudah di potong melingkar diamkan kurang lebih 3 menit 
7. Masukkan tahu yang sudah di goreng setengah matang, dan rasakan bumbunya apakan sudah sesuai selera.
8. Selesai hidangkan

Tuuhh simple banget, kita membuat resep gak perlu ribet kok dan gak perlu pakai msg :)

 ** untuk takaran tidak saya cantumkan karena bisa di pakai sesuai selera masing-masing.  Selamat mencoba dan selamat menikmati. Semoga bermanfaat :) sampai ketemu pada artikel selanjutnya.

Sekian dari kami tentang resep masak Cumi Tahu Bumbu Rempah, baca juga artikel tentang Taoge Balado Manis.

Berbagi :