Bahan - bahan yang diperlukan :
- 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra kembar)
- 2 kuning telur
- 30 gr gula pasir
- 40 gr margarin
- 130 ml susu cair dingin (ultra)
- 1 1/2 sdt ragi (fermipan)
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Masukan tepung terigu, gula pasir, dan ragi
- Selanjutnya aduk tiga bahan tersebut hingga tercampur merata
- Kemudian masukan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan menggunakan mixer hingga kalis
- Selanjutnya masukan margarin dan garam, lalu dimixer lagi ya hingga lembut dan lentur, ga mudah sobek bila direntangkan.
- Tahap selanjutnya membentuk bulatan donat sampai permukaannya mulus
- Diamkan kurleb selama 30 menit pada loyang
- Tahap berikutnya pipihkan dengan menggunakan tiga jari ditekan pelan-pelan
- Kemudian lubangi donat dan bagian yg tengah bisa digunakan untuk sate donat
- Kemudian tutup lagi dengan menggunakan kain dan istirahatkan kuleb 25 menit
- Selanjutnya donat siap digoreng.
Berikutnya tinggal menambahkan toping dan donat siap disajikan.
Posting Komentar untuk "Kesukaan Anak Mommy - Donat Tanpa Kentang Empuk Lembut Dan Montok"