Urap Urap Jawa dan Jamur Krispi

Resep Masak "Urap Urap Jawa dan Jamur Krispi" 

Makanan satu ini yang gak bisa bikin lidah gak bisa berhenti makan urap-urap. Hayooo siapa yang gak tau makanan ini?? pasti pada tau dong. Gak usah banyak ngobrol langsung sajalah kita intipin resepnya daripada kelamaan pasti pada gak sabar .

Bahan :

1. Kacang panjang (potong kecil)
2. Mentimun (potong dadu)
3. Sawi / sayur lainnya
4. Tempe (dikukus / dibakar)
5. Kelapa Muda parut
6. Bawang Putih
7. Cabai Merah Besar
8. Cabai Rawit
9. Daun Jeruk
10. Kencur
11. Terasi Matang
12. Garam
13. Gula
14. Jamur
15. Tepung Krispi

Cara Memasak :

1. Haluskan Bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, terasi, kencur, daun jeruk sekalian di kasih garam dan gula yaa.
2. Kalau sudah halus langsung urap bumbu dan parutan kelapa muda sampai bumbu benar-benar merata.
3. Kemudian masukkan di plastik atau di bungkus di daun pisang dan kukus, daripada ngukusnya cuma satu jadi naggung sekalian tempenya di kukus di sebelahnya yaaa sebelum di remat-remat, biar hemat waktu.
4. Sambil nunggu kukusan rebus kacang panjang dan sayur sawi atau sayur lainnya boleh
5. Cuci bersih mentimun dan potong dadu hilangkan isian dalamnya.
6. Apabila kukusan sudah matang kurang lebih 45 mnit, ambil tempe dan rematlah.
7. Sayuran sudah siap, mentimun juga sudah, tempe sudah matang, bumbu urap matang.
8. Langsung saja kita urap jadi satu namanya juga urap-urap.
9. Sekarang kita lanjut masak jamurnya biar ada sensasi kresnya kalau makan urap-urap heheh
10. cuci bersih jamur, siapkan tepung krispi kering yang langsung pakai, biasanya sih sudah ada bumbunya, silahkan di gulung-gulung langsung masukkan ke dalam minyak yang sudah panas, minyaknya agak banyak yaaa biar matangnya merata.
11. Setelah dibolak balik angkat jamurnya dan siap di makan selagi hangat.
12. Gampang kan tidak perlu takut ada tambahan perasa dan lain-lainnya.

Tuuhh kan simple banget, kita membuat resep gak perlu ribet kok :)

 ** untuk takaran tidak saya cantumkan karena bisa di pakai sesuai selera masing-masing.  Selamat mencoba dan selamat menikmati. Semoga bermanfaat :) sampai ketemu pada artikel selanjutnya.

Sekian dari kami tentang resep masak Urap Urap Jawa dan jamur Krispi, jangan lupa lihat juga resep kami lainnya Sosis Blackpaper

Berbagi :